Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2023 - Le Due Terre
Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2023 - Le Due Terre
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Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2023 - Le Due Terre
Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2023 - Le Due Terre
Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2023 - Le Due Terre
Le Due Terre

Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2023 - Le Due Terre

friulano 70%, ribolla gialla 30% 13% 0.75L

Artigiani
41,00 €
Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2023 - Le Due Terre
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In breve

Vitigno
friulano 70%, ribolla gialla 30%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2025/2027
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Naturali e Macerati
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista, color giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso si pronuncia su profumi di pesca e di mela, di mandorla e di erbe aromatiche, con chiaro richiamo minerale. In bocca si sviluppa con grande struttura, mantenendo una bella tensione: morbido e avvolgente, trova una equilibrata conclusione su una spalla acida e una bella trama sapida.

Abbinamenti

Sacrisassi Bianco si accosta a meraviglia a primi e secondi piatti di pesce in preparazioni elaborate, come degli involtini di branzino con besciamella o un guazzetto di frutti di mare. Ottimo anche con le carni bianche in preparazioni semplici.
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Sassisacri proviene da vigneti di circa 4 ettari della zona di Prepotto, in Friuli Venezia Giulia, al confine con la Slovenia. I terreni sono condotti secondo dei principi non interventisti e le vinificazioni avvengono con criteri naturali. L'affinamento del Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" de Le Due Terre è effettuato per 22 mesi in barriques e tonneaux.

La cantina · Artigiani Le Due Terre

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