VINI PERFETTI PER UN PICNIC

Per un picnic perfetto, la scelta del vino deve considerare praticità e temperatura di servizio. Ideali i vini freschi e di pronta beva come rosati della Provenza, Prosecco o Franciacorta. Per piatti freddi come insalate e sandwich, ottimi i bianchi leggeri come Verdicchio o Pinot Grigio. Con salumi e formaggi, perfetti i rossi giovani e fruttati come Bardolino o Valpolicella. Fondamentale privilegiare vini con tappo a vite o che mantengano la freschezza anche a temperature non ideali.