Rosso (16) Sake (7) Sidro (1) Spumante (399) Vermouth (16)

Jura (5) Languedoc (1) Lazio (5) Liguria (7) Loira (17) Lombardia (118) Marche (11) Mosella (5) Piemonte (42) Provenza (8) Puglia (12) Sardegna (14) Savoia (1) Sicilia (41) Toscana (24) Trentino (31) Umbria (5) Valle del Rodano (3) Valle d’Aosta (7) Veneto (132)

Chablis (4) Champagne (162) Chardonnay (142) Chenin Blanc (5) Colli Orientali del Friuli (8) Crémant (12) Etna (3) Falanghina (5) Fiano (6) Franciacorta (64) Franciacorta Satèn (16) Friulano (7) Gavi (2) Gewürztraminer (4) Greco (2) Greco di Tufo (6) Grenache (2) Grillo (4) Grüner Veltliner (3) Inzolia (2) Lagrein (2) Lambrusco (4) Langhe (3) Lugana (9) Malvasia (6) Marsala (2) Merlot (8) Montepulciano d’Abruzzo (2) Moscato (6) Müller Thurgau (8) Muscadet (2) Negroamaro (1) Nerello Mascalese (1) Oltrepò Pavese (4) Orvieto (2) Passerina (1) Pecorino (2) Petite Arvine (1) Pignoletto (2) Pinot Bianco (21) Pinot Grigio (13) Pinot Meunier (12) Pinot Nero (99) Porto (9) Pouilly-Fumé (1) Primitivo (2) Prosecco (85) Prosecco Cartizze (3) Refosco (1) Ribolla Gialla (8) Riesling (16) Roero Arneis (4) Sagrantino di Montefalco (1) Sancerre (3) Sangiovese (9) Sauvignon (20) Sauvignon Blanc (2) Sémillon (1) Sherry (3) Soave (5) Syrah (7) Teroldego (1) Trebbiano (5) Trento DOC (26) Valpolicella (4) Verdejo (1) Verdicchio (5) Vermentino (18)

2019 (26) 2020 (32) 2021 (34) 2022 (61) 2023 (87) 2024 (206) 2025 (6) NV (311)

Messico (2) Nuova Zelanda (1) Portogallo (13) Regno Unito (2) Scozia (1) Slovenia (4) Spagna (21) Stati Uniti (1) Sud Africa (4)

Vignaioli Indipendenti (26) Viticoltura eroica (19)

Formaggi stagionati (8) Frittura di pesce (2) Legumi (1) Molluschi (87) Pasticceria secca (2) Piatti asiatici (11) Piatti piccanti (1) Piatti speziati (5) Piatti vegetariani (87) Pizza (31) Pollame (13) Primi di carne (6) Primi di pesce (197) Primi di terra (66) Risotti (4) Salumi (86) Secondi di carne bianca (67) Secondi di carne rossa (2) Secondi di pesce (292) Secondi di terra (22) Selvaggina (1) Sushi (49) Torte salate (45) Uova (9) Verdure grigliate (2) Zuppe (7)