Champagne Pas Dosè 1er Cru "Murmure" Magnum - J.L. Vergnon

Champagne Pas Dosè 1er Cru "Murmure" Magnum - J.L. Vergnon

130,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2031
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni

Note di degustazione

Di colore giallo dorato con un perlage fine e persistente, al naso ha sentori di lime, vaniglia, menta e una piacevole speziatura che emerge al secondo assaggio. In bocca è fresco con una buona struttura e un ottimo equilibrio. La spalla acida di cui è dotato gli garantirà ancora molti anni per completare il suo processo di affinamento. Finale persistente di frutta secca.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente a tutte le pietanze di mare, noi lo abbiamo provato con un piatto della cucina asiatica: Riso Jasmine al latte di cocco con gamberi e anacardi.

Champagne Pas Dosè 1er Cru "Murmure" Magnum - J.L. Vergnon: Perchè ci piace

Lo Champagne Murmure di J.L. Vergnon è prodotto con uve 100% chardonnay provenienti dagli appezzamenti di Vertus e Villeneuve. Sotto il candido aspetto della bottiglia dove è racchiuso - total white- si nasconde una piccola gemma di casa Vergnon. Da bere e ribere in compagnia delle persone a voi più care. Gustoso.

Cantina

Ben 5 generazioni e due secoli formano le fondamenta sulle quali si basa la storia della famiglia Vergnon. Dal 1950 Jean Louis produce i suoi Champagne nel villaggio Grand Cru di Mesnil-sur-Oger, alle pendici della rinomata Côte de Blancs. I ... vai alla scheda della cantina