Sourdet Diot

La cantina Sourdet Diot si trova nel cuore del prestigioso terroir della Valle della Marna, nel villaggio di La Chapelle Monthodon. L’azienda nasce negli anni ’60, ma per almeno un ventennio le uve sono state vendute alle grandi case di Champagne. Lentamente il vigneto di famiglia è cresciuto fino ai 10 ettari attuali e nel 1980, Patrick e Nadine Sourdet hanno deciso di diventare récoltant manipulant, avviando la produzione del proprio Champagne utilizzando esclusivamente le uve di proprietà. Sourdet Diot è una piccola azienda a conduzione familiare che ha a cuore il territorio e l’ambiente, motivo per cui è entrata a fare parte dell’associazione dei vignaioli indipendenti. Gli Champagne Sourdet Diot nascono prevalentemente da cuvée composte da pinot meunier e chardonnay, con piccole percentuali di pinot nero a seconda dell’annata. Lavoro, passione e abilità tecniche per arrivare a Champagne di qualità assoluta