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Château Mazeris

Costruito nel 1769 e lasciato in dote, nel 1805, a Jeanne Modeste Couvrat in occasione del suo matrimonio con Jean-Baptiste Cournuaud, è appunto dagli inizi del XIX secolo che Château Mazeris viene gestito dalla famiglia Cournuaud, che lo possiede da ben nove generazioni. Oggi è Patrick Cournuaud che regge le redini dell’azienda vitivinicola, situata a circa quaranta chilometri a nord di Bordeaux, e a cinque chilometri a ovest delle AOC di Saint-Émilion e Pomerol. Con diciotto ettari vitati impiantati prevalentemente a merlot, e per una percentuale ridotta a cabernet franc, i vigneti che rispondono al nome di “Château Mazeris” producono uve dalla qualità eccelsa, che in cantina sono trasformate in vini altrettanto pregiati. Ogni passaggio produttivo, dalla vendemmia manuale sino all’imbottigliamento finale, è scrupolosamente monitorato, e curato in ogni minimo dettaglio. Tutto il know-how e tutte le conoscenze acquisite da intere generazioni di vitivinicoltori, si ritrovano così in etichette figlie di antiche radici territoriali, e frutto di una storia lunga e appassionante, in cui le 60mila bottiglie annualmente prodotte dallo Château Mazeris, sono senza dubbio le principali protagoniste.