Côtes de Bordeaux AOC Château Deville Rouge 2020 - Château Deville

Château Deville

Côtes de Bordeaux AOC Château Deville Rouge 2020 - Château Deville

17,00 €

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Annata: 2020
Denominazione: Côtes de Bordeaux AOC
Vitigno: merlot 70%, cabernet sauvignon 20%, cabernet franc 10%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino scarico. Al naso esprime un bouquet variegato di amarena, di susine, di prugne e di frutti di bosco, con un netto richiamo di spezie dolci. Il sorso è rotondo, avvolgente e ricco. Buona la componente di freschezza. Chiude abbastanza lungo su note speziate.

Abbinamenti

Questo blend bordolese si esalta alla perfezione con secondi di carni rosse o bianche in preparazioni mediamente elaborate.

Côtes de Bordeaux AOC Château Deville Rouge 2020 - Château Deville: Perchè ci piace

Questo classico taglio bordolese di merlot, cabernet sauvignon e cabenert franc proviene da vigneti di 36 ettari che circondano il villaggio di Rions, a sud-est di Bordeaux. Il Côtes de Bordeaux AOC Château Deville Rouge 2012 dello Château Deville segue una lenta fermentazione con macerazione per 24 giorni e un affinamento in fusti di rovere.

Cantina

Da una parte c’è la regione della Champagne, con la Maison Jean-Paul Deville la cui storia coincide con la storia di intere generazioni di vitivinicoltori, che per secoli hanno vissuto quasi in simbiosi con la loro terra e con le ... vai alla scheda della cantina