VINI DA ABBINARE ALLA SPIGOLA

Abbinare il giusto vino alla spigola è solo una questione di scelte: non sono pochi, infatti, gli accostamenti possibili per questo classico della cucina di mare. Un abbinamento perfetto è con i vini bianchi leggeri o di medio corpo, come il Gavi, che ha la personalità per abbinarsi alla spigola al forno. Se la tua ricetta prevede l’uso di erbe aromatiche, puoi passare a un Sauvignon del Collio, che con le sue note erbacee sa richiamare al meglio i sentori vegetali della ricetta. Qualunque sia il bianco che ti ispira di più, il vino giusto per la spigola è di sicuro in questa selezione: scoprila e fai la tua scelta.