Vino Bianco "Delfino della Marchesa" - Necotium

12,00 €

Esaurito

Vitigni: tocai 80%, sauvignon 20%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un bel color giallo paglierino. Il bouquet di profumi al naso richiama note di mela verde, agrumi, marzapane, nocciola e mandorla. In bocca è ricco, intenso, con una buona acidità. Chiude con un finale mediamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, è indicato per accompagnare diverse tipologie di primi e secondi piatti. Perfetto con la cucina mediterranea, si abbina particolarmente bene ai crostacei. Per un abbinamento regionale, si consiglia di provarlo con qualche fetta di prosciutto San Daniele.

cantina

Il Friuli Venezia Giulia, situato a nord-est della penisola italiana, è una regione senza dubbio rilevante nel panorama vitivinicolo complessivo del Bel Paese; ed è normale che ci sia una certa ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Delfino della Marchesa" - Necotium: Perché ci piace

Dalle rive del Natisone arriva il Bianco per tutte le stagioni: ecco ilVino bianco Delfino della Marchesa, che conquista sin dal primo sorso. Le uve provengono da vecchi vigneti, la cui età media si aggira sui 70-90 anni. Vinifica e affina in vasche di cemento vetrificato sui propri lieviti per circa nove mesi, senza svolgere la malolattica, per poi essere imbottigliato. Freschezza, bevibilità e versatilità sono i tratti distintivi di questo blend di tocai e sauvignon, con cui l'azienda agricola Necotium stupisce anche i palati più esigenti.