Adami

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Dei Casel” - Adami

10,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: NV

  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  • Vitigni: glera

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Pasticceria secca

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 BICCHIERI
  • ROBERT PARKER 90/100

Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma fitta. Al naso esprime belle note di mela gialla, di pesca, di frutta esotica, di glicine e di fiori d’acacia. Un profilo olfattivo elegante e raffinato che apre ad un assaggio morbido, fresco e fruttato. Di ottima persistenza.

Abbinamenti

Grande aperitivo, il “Dei Casel” Extra Dry si abbina a tutto pasto. Ottimo con un ricco plateau di scampi crudi.

cantina

Secondo le testimonianze storiche va fatta risalire al periodo medievale la vocazione vitivinicola delle colline della Marca Trevigiana, in cui erano prodotti eccellenti vini bianchi che, come si... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Dei Casel” - Adami: Perché ci piace

La tipologia più classica, quella che ha fatto conoscere il Prosecco in tutto il mondo, prende l’antico soprannome della famiglia Adami. Il “Dei Casel” è infatti uno spumante Extra Dry di straordinaria fattura, Prosecco di grande tipicità ed eleganza, capace di raccontare tutte le sue migliori caratteristiche grazie ad un profilo olfattivo e gustativo fresco e fruttato, morbido e leggero. Un grande aperitivo, da gustare anche a fine pasto.

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