Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Bosco di Gica" - Adami

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Bosco di Gica" - Adami
Brand: Adami
SKU: TA-00200
Price: 14.5 EUR
Availability: InStock

glera11%0,75 L

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In breve

Vitigno: glera
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcol: 11%
Servizio: 6–8 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Veneto
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Aperitivo
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma fitta. Al naso esprime belle note di mela gialla, pesca, glicine e di fiori dacacia. Un profilo olfattivo deciso che apre ad un assaggio acidulo e sapido, fresco e fruttato. Sul finale emerge una certa cremosità, piacevole sensazione per una buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Bosco di Gica è Brut che si sposa egregiamente con pesce, crostacei e frutti di mare. Si abbina con tutti i primi piatti leggeri e delicati.

Antipasti di pesce

Perché ci piace

Bosco di Gica era il nome di un'antica foresta a Colbertaldo di Vidor, luogo che oggi ospita per gran parte i vigneti della zona. Un Prosecco Brut di gran fattura, capace di esprimersi con profumi giovani, freschi, floreali e fruttati. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Bosco di Gica di Adami è un grande aperitivo, capace al tempo stesso di accompagnare piatti eleganti e delicati.