Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry - Adami
glera 11% 0.75L
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry - Adami
In breve
- Vitigno
- glera
- Denominazione
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Alcol
- 11%
- Servizio
- 6/8 °C
- Da bere
- 2014/2015
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 90 /100
Collina che non ha bisogno di presentazione, quella di Cartizze è universalmente considerata come la patria dei migliori appezzamenti della denominazione. Una frazione capace di portare le uve a piena maturazione senza perdere nulla in termini di complessità, mineralità e freschezza. Il Prosecco della famiglia Adami, storicamente Dry e quindi caratterizzato da un importante residuo zuccherino, è spumante ottimo come aperitivo ma anche piacevole a fine pasto, da solo o accompagnato da frutta e pasticceria secca.