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Feudo Antico

Tullum Pecorino DOC 2015 - Feudo Antico

13,90 € 16,90 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Tullum DOC

  • Vitigni: pecorino 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 1 BICCHIERE

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Fiori e frutti a polpa gialla aprono l’ingresso al naso, regalando un bel bouquet olfattivo, caratterizzato anche da sottili sfumature minerali. L’assaggio è fresco e di buon corpo, corrispondente con il naso e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a portate a base di carne bianca o pesce, è ottimo con il petto di tacchino in crosta di mandorle.

cantina

In un fazzoletto di terra, nel cuore dell’Abruzzo e con esattezza a Tollo, in provincia di Chieti, si incontra la cantina “Feudo Antico”, nata nel 2004 e condotta sin dagli esordi da Andrea di... vai alla scheda della cantina

Tullum Pecorino DOC 2015 - Feudo Antico: Perché ci piace

Passerina e pecorino: sono queste le due varietà vitate autoctone abruzzesi su cui, sin dall’inizio, la cantina “Feudo Antico” ha puntato. E i risultati sono più che eccellenti, come dimostra, per l’appunto, questo Pecorino a denominazione “Tullum”. Lasciato riposare per sei mesi in vasche di vetrocemento, è un Pecorino che racconta il migliore abruzzo se si parla di vino. Pieno di fiori e frutta, nasce da vigneti collinari, e si mantiene meravigliosamente integro in quelle che sono le sue connotazioni naturali, per offrire nel contempo anche un buonissimo potenziale di invecchiamento. Se volete immergervi nelle terre d’Abruzzo, per coglierne l’essenza più profonda, è questo il vino che fa per voi!

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