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Cavit

Trentino Schiava Rosé DOC "Valdelac" 2018 - Cavit

9,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: schiava gentile 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Zuppe

Note di degustazione

Rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di ciliegia e fragoline di bosco e note floreali. Al palato si rivela delicato, di buona sapidità ed armonico.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare primi piatti con verdure, si sposa bene anche con le zuppe di pesce e i formaggi molli.

cantina

Cavit, realtà cooperativa tra le più importanti del Trentino, conta ben 5.200 viticoltori, associati in undici cantine sociali; nata come Consorzio nel 1950, con l’intento di valorizzare al ... vai alla scheda della cantina

Trentino Schiava Rosé DOC "Valdelac" 2018 - Cavit: Perché ci piace

Il "Valdelac" firmato Cavit è una rivisitazione di un grande classico della tradizione trentina, ovvero la schiava gentile, uno dei vitigni più antichi della regione. Pensato con lo scopo di nobilitare questo storico vitigno, proponendolo in chiave moderna e quindi rosé, il "Valdelac" è un vino freschissimo e piacevolmente fragrante, da gustare giovane.

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