Giudizio di Tannico: 89/100 Robert Parker: 90/100 Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Franciacorta Brut Rosé DOCG - Ricci Curbastro
Ricci Curbastro

Franciacorta Brut Rosé DOCG - Ricci Curbastro

Pino Nero 80%, Chardonnay 20%12,5%0,75 L

28,00 €

Franciacorta Brut Rosé DOCG - Ricci Curbastro

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Vitigno
Pino Nero 80%, Chardonnay 20%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Rosé e Sans Année
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un bel rosa corallo, con perlage fine, brillante e duraturo. Il naso si apre su note fruttate di amarene e giuggiole mature, per poi proseguire su toni di frutti di bosco, erbe di montagna e petali di rosa. Ricordi di mandorla, di lieviti e di panificazione completano il quadro olfattivo. In bocca è fresco e di buon corpo, fragrante e fruttato come il naso, lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare le preparazioni a base di pesce, è ideale per essere abbinato alle triglie in guazzetto.
Formaggi freschi
Salumi
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 89/100
Alla cantina Ricci Curbastro considerano il loro Franciacorta Brut Rosé come il Don Giovanni dei Franciacorta: bello e buono, ben si adatta a molteplici preparazioni gastronomiche, diventando un vero e proprio asso nella manica quando l’accostamento sembra di quelli impossibili. Dopo trentasei mesi di riposo sui lieviti, regala un’esplosione di profumi e sapori, in grado davvero di appagare tutti i sensi. Prodotto per la prima volta con la vendemmia del 1982, è un Franciacorta, il Brut Rosé di Ricci Curbastro, che offre garanzie certe, senza per altro chiedere mai nulla in cambio. Non lo avete ancora messo nel carrello? Cosa state aspettando?

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 89/100
  • Robert Parker: 90/100
  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
  • Bibenda: 4 Grappoli
La cantina Ricci Curbastro

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