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È nel 2000 che la famiglia Morandi inizia il lavoro che porta al reimpianto dei vigneti in quella che è una delle zone più belle dei Colli Bolognesi: Zola Predosa. Una realtà di circa 12 ettari che praticamente da subito si è imposta all’attenzione degli appassionati grazie a vini dallo spiccato carattere tanto varietale quanto territoriale. Dal classico Pignoletto alla tipica Barbera, vini freschi e vivaci, tutti da bere. Vini figli della massima attenzione possibile sia in campagna che in cantina, luoghi dove le professionalità dell’agronomo e dell’enologo sono considerati elementi essenziali per offrire risposte adeguate a persone sempre più esigenti sulla qualità dei vini.