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Cascina Ca' Rossa

Roero Arneis Riserva DOCG "Le Coste" 2019 - Cascina Ca’ Rossa

21,00 €

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Roero DOCG

  • Vitigni: arneis 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino carico alla vista, al naso spiccano aromi di frutta a guscio, fiori bianchi e frutta matura, con intensi sentori di pesca gialla e note minerali sullo sfondo. In bocca non delude le aspettative, proponendo un sorso ricco, sapido e ben strutturato.

Abbinamenti

Ottimo l’abbinamento con antipasti di carne e di pesce, con tutta la cucina di mare e con i formaggi saporiti.

cantina

Sono poche le realtà vitivinicole dell’area del Roero che possono vantare una lunga tradizione produttiva collegata con il territorio e con le sue peculiarità, che tra le provincie di Asti e di ... vai alla scheda della cantina

Roero Arneis Riserva DOCG "Le Coste" 2019 - Cascina Ca’ Rossa: Perché ci piace

Il Roero Arneis Riserva DOCG "Le Coste" firmato Cascina Ca’ Rossa nasce nei vigneti di Santo Stefano Roero, a circa 280 metri di altitudine sul livello del mare. I terreni sabbiosi, ricchi di argilla e calcare offrono un vino bianco intenso e profumato, caratterizzato da un lungo finale minerale. Le uve sono raccolte a mano nei primi giorni di settembre, quindi vinificano in acciaio e il vino ottenuto matura per 12 mesi con periodici batonnage (60% in acciaio e 40% in legno). Ne risulta un vino coerente e generoso, molto piacevole al palato, dalle spiccate sensazioni sapide e minerali.

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