Roero Arneis DOCG “Reysu” 2018 - Paolo Manzone

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Annata: 2018
Denominazione: Roero DOCG
Vitigni: arneis
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 7/10
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Roero Arneis DOCG “Reysu” 2018 - Paolo Manzone: Perché ci piace

Seppure le sue origini siano ignote, è certo che l’arneis è un vitigno abbastanza coltivato in Liguria e in Piemonte. La cantina Paolo Manzone usa le uve di arneis per produrre il Roero Reysu. Il Roero Arneis DOCG “Reysu” di Paolo Manzone fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e viene imbottigliato in primavera, dopo circa otto mesi dalla vendemmia. Sincero, schietto e onesto.