Giudizio di Tannico: 94/100
Ribolla Gialla Collio DOC "Caterina" 2025 - Tenuta Sant'Helena
Fantinel

Ribolla Gialla Collio DOC "Caterina" 2025 - Tenuta Sant'Helena, Fantinel

ribolla gialla 100%13%0,75 L

15,50 €
Ribolla Gialla Collio DOC "Caterina" 2025 - Tenuta Sant'Helena, Fantinel
15,50 €
Esaurito

In breve

Vitigno
ribolla gialla 100%
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Allesame visivo si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il naso è dominato da sentori di scorza di limone, mela e caprifoglio. Allassaggio è di corpo pieno, ricco, scorrevole, caratterizzato da unottima freschezza. Chiude con un finale molto persistente.

Abbinamenti

Un prodotto dotato di una grande inclinazione gastronomica, perfetto per essere degustato durante laperitivo o a tutto pasto. Ottimo con pietanze a base di pesce e crostacei, è assolutamente da provare con le ostriche.
Antipasti di pesce
Crostacei
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 94/100

Nel Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT "Caterina" troviamo profumi eleganti al naso, ottima freschezza in bocca e un retrogusto piacevolmente persistente. Le uve vinificano in acciaio, dove rimangono ad affinare per circa 4 mesi prima di essere imbottigliate. Semplicemente, la classe nel bicchiere.

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