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Vino Spumante di Qualità Rosé de Saignée Dosaggio Zero 2020 - Divella

Name: Vino Spumante di Qualità Rosé de Saignée Dosaggio Zero 2020 - Divella
Brand: Divella
SKU: 4RDS26
Price: 105.0 EUR
Availability: OutOfStock

105,00 €

105,00 €

Esaurito

Annata: 2020
Vitigno: pinot nero
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2032
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce

Note di degustazione

Rosa pallido, dal fitto e vivace perlage. Si riconoscono profumi di crosta di pane, note di fragoline di bosco e piccoli frutti rossi, tocchi di crema pasticcera e tostature; al sorso è cremoso, equilibrato, fine, con un piacevole tocco sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a un risotto agli scampi.

Vino Spumante di Qualità Rosé de Saignée Dosaggio Zero 2020 - Divella: Perchè ci piace

Lo spumante Metodo Classico Rosé de Saignée Dosaggio Zero è prodotto dalla cantina di Alessandra Divella utilizzando uve pinot nero coltivate su suoli ricchi di argilla, fossili e calcare. La vinificazione e il processo produttivo vengono svolti con il minimo intervento possibile, nell'ottica di esaltare le caratteristiche del territorio; dopo una sosta pluriennale sui lieviti, lo spumante è pronto a esprimere al meglio la sua variegata personalità.

Cantina

L'Azienda Agricola Divella si colloca nel cuore dello splendido territorio della Franciacorta orientale, tra distese di vigneti, cantine più o meno blasonate, distillerie e antiche dimore medioevali. 2 ettari di vigneto, principalmente coltivati a chardonnay e pinot nero, tutto in... vai alla scheda della cantina