Vino Rosso "Lumière des Senses" 2021 - J. P. Robinot

Name: Vino Rosso "Lumière des Senses" 2021 - J. P. Robinot
Brand: JP Robinot
SKU: VRFR009P10621NM-06
Price: 61.0 EUR
Availability: OutOfStock

61,00 €

61,00 €

Esaurito

Annata: 2021
Vitigno: pineau D'Aunis 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso si rincorrono sentori di mirtilli neri e ribes, note di rabarbaro e toni di liquirizia. Al palato è elegante, profondo, sfaccettato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, anche in umido, può accompagnare anche un risotto di carne.

Vino Rosso "Lumière des Senses" 2021 - J. P. Robinot: Perchè ci piace

"Lumière des Senses" di J. P. Robinot, Pineau d'Aunis in purezza, è un rosso frutto di un approccio sostenibile, sia in vigna che in cantina, rispettoso dei ritmi della Natura e dei caratteri più peculiari del terroir natio. Affinato per 24 mesi in botti di legno usate, è carico nel colore e altrettanto profondo nei profumi, di grande tensione gustativa all'assaggio e di personalità decisamente poliedrica. Assolutamente da non perdere.

Cantina

Jean-Pierre Robinot e un nome di culto nel mondo dei vini naturali. La sua storia inizia negli anni Settanta a Parigi, con l'enoteca L'Ange Vin, tra le prime a proporre solo bottiglie artigianali, e con la rivista Rouge et Blanc.... vai alla scheda della cantina