Vino Rosso "Camille" 2018 - J.P. Robinot

Name: Vino Rosso "Camille" 2018 - J.P. Robinot
Brand: JP Robinot
SKU: VRFR009P07418NM-06
Price: 225.0 EUR
Availability: InStock

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Annata: 2018
Vitigno: pineau D'Aunis 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si alternano sentori di frutti di bosco, note di erbe aromatiche e toni di spezie. Al palato è elegante e complesso; rivela una trama tannica fine e un finale persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, è da provare anche con i formaggi stagionati.

Vino Rosso "Camille" 2018 - J.P. Robinot: Perchè ci piace

Creato dal visionario Jean-Pierre Robinot, "Camille" è una vera e propria opera d'arte liquida. Un Pineau d'Aunis vinificato in purezza e affinato, per 36 mesi, in legno; un rosso dal sorso lungo e appagante, prodotto a partire da viti centenarie e vinificato senza compromessi. Un vino, in sostanza, per un pubblico di veri intenditori.

Cantina

Jean-Pierre Robinot e un nome di culto nel mondo dei vini naturali. La sua storia inizia negli anni Settanta a Parigi, con l'enoteca L'Ange Vin, tra le prime a proporre solo bottiglie artigianali, e con la rivista Rouge et Blanc.... vai alla scheda della cantina