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Vino Rosso "Bouquet MMXIX" 2018 - André Pellissier

28,00 €

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Annata: 2018
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena in baita
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Formaggi stagionati

Note di degustazione

Rosso rubino. Si avvertono al naso profumi di rosa, erbe aromatiche, note di ciliegia e prugna, con un tocco speziato; in bocca è deciso, dal tannino presente ma ben integrato.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti conditi con sughi a base di carne e funghi; da provare anche con formaggi di media stagionatura.

Vino Rosso "Bouquet MMXIX" 2018 - André Pellissier: Perchè ci piace

Prodotto in Valle d'Aosta dalla cantina di André Pellissier, il vino rosso Bouquet MMXIX è ottenuto da un assemblaggio di uve locali a bacca nera, provenienti da terreni montani ricchi di sabbia. L'intero processo di vinificazione è all'insegna della naturalità, e permette di ottenere un vino elegante, avvolgente, dai piacevoli sentori fruttati.

Cantina

Le vigne dell’azienda vinicola di André Pellissier si trovano nell’area di Torrette, storico cru incastonato tra le rocce della montagna che divide i castelli di Sarre e Saint-Pierre, nel cuore della Valle d’Aosta, tra le montagne più alte d’Europa. Qui... vai alla scheda della cantina