Valle d'Aosta Fumin DOP 2022 - André Pellissier
fumin 90%, syrah 10% 13.5% 0.75L
Valle d'Aosta Fumin DOP 2022 - André Pellissier
In breve
- Vitigno
- fumin 90%, syrah 10%
- Denominazione
- Valle d'Aosta DOC
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2026/2031
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 89 /100
Realizzato dalla cantina valdostana di André Pellissier, questo vino rosso è ottenuto utilizzando esclusivamente uve autoctone di Fumin, da vigne del comune di Saint Pierre, caratterizzate da un suolo ricco di sabbia e depositi granitici di origine glaciale. Dopo l'accurata vendemmia, il vino affina in barriques di rovere usate per circa 24 mesi. Produzione limitata.