Vino Rosato Frizzante "Retrò" - Tenuta Forcirola

Vino Rosato Frizzante "Retrò" - Tenuta Forcirola

12% 0.75L

Artigiani
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19,00 €
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Alcol
12%
Servizio
10/12 °C
Formato
0.75L
Regione
Emilia Romagna
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Naturali, In Anfora e Rifermentati
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa cerasuolo il colore alla vista, elegantemente velato. Freschezza e frutta matura dettano il passo all’olfattiva, caratterizzata da richiami ai garofani appassiti, alle amarene e al ribes rosso. Il palato segue le orme del naso, rivelandosi croccante, fresco e persistente.

Abbinamenti

Se scelto per l’aperitivo, è ottimo insieme con lo gnocco fritto e i salumi.
Antipasti di terra

Perché ci piace

Un nuovo progetto ideato per rafforzare le più profonde identità del territorio modenese. Il Vino Rosato Frizzante “Retrò” di Tenuta Forcirola prende vita da una vinificazione in anfore di terracotta per poi completarsi con una rifermentazione in bottiglia. Regala un sorso trasversale, in grado di riportarci indietro nel tempo, verso una dimensione essenziale in cui l’intervento dell’uomo è limitato al minimo indispensabile.

La cantina · Artigiani Tenuta Forcirola