Vino Bianco "Cuvée Bistrologie" 2022 - J. P. Robinot

Name: Vino Bianco "Cuvée Bistrologie" 2022 - J. P. Robinot
Brand: JP Robinot
SKU: VBFR009P11722NM-12
Price: 54.0 EUR
Availability: OutOfStock

54,00 €

54,00 €

Esaurito

Annata: 2022
Vitigno: chenin blanc 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si rincorrono sentori di albiocca e arancia candita, toni di miele d'acacia e toni minerali. Al palato è fine, agile, scorrevole, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, è da provare, in particolare, con il pesce affumicato.

Vino Bianco "Cuvée Bistrologie" 2022 - J. P. Robinot: Perchè ci piace

"Cuvée Bistrologie" di J. P. Robinot, prodotto a partire da viti di circa 30 anni allevate su terreni rossi, ricchi di argilla e silice, è uno Chenin Blanc di straordinaria personalità, affinato per alcuni mesi in botti di rovere usate. Figlio di un approccio non interventista, seduce fin dal primo assaggio.

Cantina

Jean-Pierre Robinot e un nome di culto nel mondo dei vini naturali. La sua storia inizia negli anni Settanta a Parigi, con l'enoteca L'Ange Vin, tra le prime a proporre solo bottiglie artigianali, e con la rivista Rouge et Blanc.... vai alla scheda della cantina