Giudizio di Tannico: 80/100
Vino Aromatizzato Barolo Chinato - Schiavenza (0.5l)

Vino Aromatizzato Barolo Chinato - Schiavenza (0.5l)

nebbiolo 100%16,5%0,5 L

33,00 €
Vino Aromatizzato Barolo Chinato - Schiavenza (0.5l)
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Alcol
16,5%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2017–2027
Formato
0,5 L
Regione
Piemonte
Tipologia
Liquoroso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena formale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si presenta con un colore rosso rubino scuro, profondo e intenso. Il bouquet di profumi al naso evidenzia note balsamiche e speziate di china, genziana e rabarbaro, caratteristiche della ricetta utilizzata. In bocca è caldo e avvolgente, giustamente amaro, caratterizzato da un’ottima persistenza finale.

Abbinamenti

Per una degna conclusione di una cena, in abbinamento ad una selezionati di cicocolate fondenti oppure per rilassarsi davanti ad un buon libro.
Cioccolato
Dessert

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

Da un'antica ricetta di famiglia l’azienda Sciavenza produce il Barolo Chinato, un Vino Vromatizzato a base di Barolo con aggiunta di erbe aromatiche tra cui prevale la corteccia di china Calissaia. Un nettare con cui deliziare i vostri ospiti alla fine dei pasti, magari con dell’ottimo ciccolato fondente, ma che può essere sorseggiato anche come vino da meditazione.

La cantina Schiavenza