Barolo Broglio DOCG 2020 - Schiavenza
Barolo Broglio DOCG 2020 - Schiavenza
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Barolo Broglio DOCG 2020 - Schiavenza
Barolo Broglio DOCG 2020 - Schiavenza
Barolo Broglio DOCG 2020 - Schiavenza

Barolo Broglio DOCG 2020 - Schiavenza

nebbiolo 100% 14.5% 0.75L

42,00 €
Barolo Broglio DOCG 2020 - Schiavenza
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14.5%
Servizio
18/20 °C
Da bere
2024/2032
Formato
0.75L
Regione
Piemonte
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena formale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Barolo caldo e ampio. Colore granata con riflessi aranciati, al naso mostra complessità floreali e speziate, dove liquirizia, cuoio e rosa appassita sono in primo piano; chiude con un finale balsamico che accompagna piacevolemente la beva fatta di buona freschezza e tannini vibranti e dolci. Ottima persistenza finale.

Abbinamenti

Un bicchiere che chiama piatti di un certo spessore e complessità: brasati, stufati, carni alla griglia e formaggi particolarmente stagionati.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Broglio è uno dei cru dell'Azienda posto nel comune di Serralunga, su un terreno argilloso e limoso a circa 360 mt di altitudine. La vinificazione del Barolo Broglio DOCG 2012 di Schiavenza si svolge in maniera tradizionale con l'affinamento minimo di 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 20-40 hl. Un vino tradizionalista nell'animo e nella sostanza, che esprime al meglio le potenzialità del terreno di Serralunga, regalando grande finezza e grande allungo finale

La cantina Schiavenza