Friuli Colli Orientali Bianco DOC "I Clivi Galea" 2023 - I Clivi
I Clivi

Friuli Colli Orientali Bianco DOC "I Clivi Galea" 2023 - I Clivi

34,00 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
  • Vitigno: friulano 90%, verduzzo 10%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2030
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino carico. Al naso si susseguono variegate note floreali e fruttate, impreziosite da ricordi di mandorla, di pietra focaia, di anice e di miele. Al sorso è strutturato e scorrevole allo stesso tempo, di ottimo equilibrio e lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con piatti ricercati e saporiti; dal tacchino arrosto in salsa di funghi a un risotto con capesante e agrumi.

Friuli Colli Orientali Bianco DOC "I Clivi Galea" 2023 - I Clivi: Perchè ci piace

I Clivi Galea è un vino bianco di "vecchia scuola", classico e profondo, espressione d'eccellenza dei Colli Orientali del Friuli. Le uve provengono di una vigna di oltre 70 anni, ricca di marne e flysch, soleggiata e ottimamente esposta, che regala grappoli qualitativamente impeccabili. Rimane diversi mesi a riposo sulle proprie fecce fini, per acquisire una complessità ricercata e mai scontata, che unita alle peculiarità uniche del terroir, regala un sorso estremamente affascinante e seducente.

Cantina

Da Treviso all’Africa occidentale, per poi ritornare nel Collio del Friuli: dopo un diploma in ragioneria e dopo essere stato alle dipendenze del padre come oste nella piccola trattoria di provincia, Ferdinando sceglie di andare alla scoperta del mondo, accettando ... vai alla scheda della cantina