Giudizio di Tannico: 92/100
Veneto IGT "Vulcaia Fumè" 2023 - Inama

Veneto IGT "Vulcaia Fumè" 2023 - Inama

sauvignon 100%14,5%0,75 L

42,00 €
Veneto IGT "Vulcaia Fumè" 2023 - Inama
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In breve

Vitigno
sauvignon 100%
Denominazione
Veneto IGT
Alcol
14,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dorato. Al naso è ampio e di piacevole intensità; i sentori di frutti tropicali e agrumi sono seguiti da note di spezie e caffè. Al palato è suadente e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce affumicato, si sposa bene anche con la zuppa di cipolle e il baccalà alla vicentina.
Piatti vegetariani
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100

Con "Vulcaia Fumè", primo vino dell’azienda, Inama ha voluto, fin da subito, dar voce al territorio del Soave, dandone però un'interpretazione alternativa, lontana dai soliti stilemi. Fermentato in barriques di rovere francese a forte tostatura e poi trasferito in acciaio, è un bianco unico nel suo genere, assolutamente da non perdere.

La cantina Inama