Giudizio di Tannico: 93/100
Trento Riserva DOC "Perlé Rosé" 2017 Magnum - Ferrari (astuccio)
Trento Riserva DOC "Perlé Rosé" 2017 Magnum - Ferrari (astuccio)

Trento Riserva DOC "Perlé Rosé" 2017 Magnum - Ferrari (astuccio)

pinot nero 80%, chardonnay 20%12,5%1,5 L

89,90 €

Trento Riserva DOC "Perlé Rosé" 2017 Magnum - Ferrari (astuccio)

89,90 €
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In breve

Vitigno
pinot nero 80%, chardonnay 20%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2029
Formato
1,5 L
Regione
Trentino
Annata
2017
Tipologia
Spumante
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Aperitivo e Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa antico, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso ed elegante caratterizzato da note di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d'arancia e rosa. Al palato è elegante e vellutato, l’ottima struttura esalta la tipicità del pinot nero ed è impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito: tutte componenti che conferiscono armonia e persistenza.

Abbinamenti

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con una focaccia con il lardo o con una grande costoletta alla milanese.
Antipasti di terra
Primi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100

È dai migliori appezzamenti di famiglia che nasce il Perlé Rosé, un’accurata selezione di uve pinot nero e di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC “Perlé Rosé” di Ferrari è un metodo classico che sintetizza al meglio l'arte, la decisione e l’eleganza dei vini targati Ferrari, spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico. Un vino meraviglioso, un Rosé che in Italia può contare pochissimi rivali in quanto a completezza gustativa.

La cantina Ferrari