Giudizio di Tannico: 87/100 Antonio Galloni: 91/100 Bibenda: 4 Grappoli
Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari (astuccio)
Ferrari

Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari (astuccio)

chardonnay 100%12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso è gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Morbido, elegante e armonioso, ha notevole personalità, intense note fruttate tipiche dello chardonnay cui si accostano belle fragranze di lievito.

Abbinamenti

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l'abbinamento con una grande mozzarella di bufala o con una classica insalata di polpo.
Antipasti di pesce
Antipasti di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100
Trento DOC Maximum di Ferrari, uno spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da un'accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un'ulteriore sosta in bottiglia. Un metodo classico perfetto per imparare a conoscere quella grazia e quell'eleganza che fanno parte da sempre dello stile Ferrari. Uno spumante ideale per ogni occasione, dall'aperitivo fino ad una bella cena tra amici.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 87/100
  • Antonio Galloni: 91/100
  • Bibenda: 4 Grappoli
La cantina Ferrari

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