Giudizio di Tannico: 90/100
Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2016 Magnum - Ferrari (astuccio)
Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2016 Magnum - Ferrari (astuccio)
Ferrari

Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2016 Magnum - Ferrari (astuccio)

pinot nero 100%12,5%1,5 L

145,00 €

Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2016 Magnum - Ferrari (astuccio)

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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2030
Formato
1,5 L
Regione
Trentino
Annata
2016
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Aperitivo e Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato e brillante, dal perlage finissimo e persistente. Al naso è materico, ricco e maturo: una gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato. Un grande vino dalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un'intrigante sapidità. Lelegante cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso.

Abbinamenti

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia labbinamento con una focaccia con la mortadella o con un grande piatto di bucatini alla carbonara.
Antipasti di terra
Primi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Il primo e lunico Blanc de Noirs targato Ferrari, un millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il pinot nero. Un metodo classico creato con la massima attenzione possibile da una selezione delle migliori uve provenienti da soli vigneti di proprietà, alle pendici dei monti della zona di Trento. Il Trento DOC Perlé Nero di Ferrari è uno spumante straordinariamente diverso e orgogliosamente unico, elegante e profondo come solo i migliori esempi della tipologia sanno essere. Da non mancare.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina Ferrari

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