Casata Monfort

Trento DOC Brut Rosé - Casata Monfort

25,00 €

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Annata: NV
Denominazione: Trento DOC
Vitigno: chardonnay 50%, pinot nero 50%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Pizza, Pollame

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un delicato rosa antico, con spuma soffice e persistente. Al naso si presenta intenso e piacevolissimo, con note di fragoline, frutti di bosco e mela rossa in evidenza. Al palato spicca per freschezza ed eleganza del sorso, arricchito da lunghe finiture sapide.

Abbinamenti

Lo stile fresco e ben strutturato del sorso lo rendono ideale come vino da tutto pasto ma è perfetto anche con la cucina locale e con antipasti freddi.

Trento DOC Brut Rosé - Casata Monfort: Perchè ci piace

Il Trento DOC Brut Rosé di Casata Monfort è uno Spumante Metodo Classico elegante e tagliente, con sorso fruttato e finale sapido. Racchiude infatti tutto il terroir di montagna, offrendo uno stile contemporaneo e dinamico, che racconta un territorio e le sue tradizioni. 30 mesi sui lieviti e un blend di chardonnay e pinot nero (50% e 50%), lo rendono particolarmente adatto per tutte le occasioni informali, dall’aperitivo al brindisi.

Cantina

La storia della Cantina Monfort inizia nel lontano 1945 a Palù di Giovo, in Valle di Cembra, con un’attività prevalentemente commerciale di vendita di vini. Nel 1951, l’attività viene trasferita nella nuova sede di Lavis e nel 1965, con l’acquisto ... vai alla scheda della cantina