Giudizio di Tannico: 80/100
Trento Brut DOC "Redor" - Cantina Rotaliana
Trento Brut DOC "Redor" - Cantina Rotaliana

Trento Brut DOC "Redor" - Cantina Rotaliana

chardonnay 100%12,5%0,75 L

22,00 €

Trento Brut DOC "Redor" - Cantina Rotaliana

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, percorso da fini bollicine. Naso fragrante, minerale, sullo sfondo esprimere sensazioni di fiori e fieno. Bocca alimentata da una piacevole vena acida, chiude sapido e delicatamente ammandorlato.

Abbinamenti

Perfetto per l’aperitivo, si abbina ad antipasti a base di pesce e crostacei. Ottimo con i formaggi freschi caprini.
Antipasti di pesce
Crostacei

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

Il Trento Brut DOC “Redor” è lo spumante giovane della Cantina Rotaliana: nasce da uve chardonnay e dopo la rifermentazione in bottiglia rimane a contatto con i lieviti per 18 mesi, prima della sboccatura. Un prodotto capace di raccontare l’essenza del territorio montano del Trentino con i suoi profumi fragranti e grazie al suo assaggio tipicamente fresco.

La cantina Cantina Rotaliana