Caiarossa

Toscana IGT "Aria di Caiarossa" 2020 - Caiarossa

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Annata: 2020
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: syrah 34%, cabernet franc 29%, merlot 14%, cabernet sauvignon 13%, alicante 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso, ampio e ricco, si esprime con sentori di mora e al mirtillo, note di spezie e cioccolato e toni di tostatura. Al palato si rivela corposo e avvolgente; chiude caldo e lunghissimo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai risotti con sugo di carne, si sposa bene anche con le carni rosse, in umido e arrosto, e con la selvaggina.

Toscana IGT "Aria di Caiarossa" 2020 - Caiarossa: Perchè ci piace

Il Toscana IGT "Aria di Caiarossa", blend di ben quattro vitigni, introduce l'avventore alla filosofia produttiva dell’azienda. Pieno e carnoso, è un vino che si distingue per la morbidezza del suo approccio, per gli aromi balsamici e per i tannini di grande qualità. Assolutamente da provare.

Cantina

Caiarossa è un’azienda vitivinicola che segue i principi dell’agricoltura Biodinamica e Biologica dal 1998 ed è certificata dal 2005. La strada che porta a Caiarossa è immersa in una selvaggia macchia mediterranea; le colline sono punteggiate da olivi secolari e ... vai alla scheda della cantina