Caiarossa

Costa Toscana Vendemmia Tardiva IGT "Oro di Caiarossa" 2021 - Caiarossa (0.5l)

49,00 €

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Annata: 2021
Denominazione: Costa Toscana IGT
Vitigno: petit manseng 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling

Note di degustazione

Dorato, con riflessi ambrati. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e intenso; si esprime con sentori di frutta secca e albicocche, note di pepe bianco e cenni iodati. Al palato si rivela avvolgente, armonico e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo anche come vino da meditazione, si accompagna bene alla pasticceria secca, ma può essere provato anche con gli erborinati.

Costa Toscana Vendemmia Tardiva IGT "Oro di Caiarossa" 2021 - Caiarossa (0.5l): Perchè ci piace

Il Costa Toscana Vendemmia Tardiva IGT di Caiarossa, come suggerisce il nome, è vero e proprio oro che nel bicchiere; elegante, vellutato e dalla trama aromatica seducente, regala un sorso equilibrato, mai eccessivo per dolcezza, fresco e dinamico.

Cantina

Caiarossa è un’azienda vitivinicola che segue i principi dell’agricoltura Biodinamica e Biologica dal 1998 ed è certificata dal 2005. La strada che porta a Caiarossa è immersa in una selvaggia macchia mediterranea; le colline sono punteggiate da olivi secolari e ... vai alla scheda della cantina