Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Pietradonice” 2020 - Casanova di Neri
Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Pietradonice” 2020 - Casanova di Neri
Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Pietradonice” 2020 - Casanova di Neri
Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Pietradonice” 2020 - Casanova di Neri
Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Pietradonice” 2020 - Casanova di Neri
Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Pietradonice” 2020 - Casanova di Neri

Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Pietradonice” 2020 - Casanova di Neri

cabernet sauvignon 100% 15% 0.75L

105,00 €
Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Pietradonice” 2020 - Casanova di Neri
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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
15%
Servizio
18/20 °C
Da bere
2025/2031
Formato
0.75L
Regione
Toscana
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime belle note di ribes, di mora, di liquirizia e di cuoio. Una traccia vegetale di grande eleganza apre ad un assaggio fine, deciso, strutturato, caratterizzato da una buona spalla acida e da un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a carni rosse, cacciagione, brasati e formaggi stagionati.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

È dalla zona più meridionale del territorio che provengono le uve di cabernet sauvignon che portano alla nascita del Pietradonice, un rosso di rara profondità ed eleganza. Uninterpretazione internazionale per una zona, quella di Montalcino, capace di marcare in modo inequivocabile i propri vini. Vinificato in tini tronco-conici aperti e lasciato maturare per circa 19 mesi in barrique è infatti vino che spicca per stoffa e per calore, per dettaglio e per lunghezza. Il Toscana Cabernet Sauvignon IGT Pietradonice di Casanova di Neri è un grande rosso toscano.

Punteggi e premi

  • Tannico 80 /100
La cantina Casanova di Neri