Rosso di Montalcino DOC 2023 - Casanova di Neri

Name: Rosso di Montalcino DOC 2023 - Casanova di Neri
Brand: Casanova di Neri
SKU: VIROSR23B000750
Price: 27.0 EUR
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Rosso di Montalcino DOC 2023 - Casanova di Neri

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Annata: 2023
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Vitigno: sangiovese grosso 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granati, al naso esprime bei sentori di marasca, di viola mammola e di frutti rossi. Al palato dimostra grande finezza grazie ad una trama tannica ancora giovane ma di ottima qualità. Lungo, elegante e persistente, chiude con un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina a salumi toscani, paste al sugo, carni rosse alla brace.

Rosso di Montalcino DOC 2023 - Casanova di Neri: Perchè ci piace

Il Rosso di Montalcino DOC di Casanova di Neri è prodotto dai vigneti a sud di Montalcino, un luogo dove il particolare terreno, il microclima e la massima attenzione in vigna consentono alla Casanova di Neri di cogliere uve di sangiovese uniche. Queste le perfette condizioni che portano ad un Rosso di carattere e personalità, un piccolo Brunello, già oggi capace di stupire grazie ad unintensità ed una finezza mirevoli ma al tempo stesso capace di regalare emozioni con il passare del tempo.

Cantina

Il Brunello di Montalcino è per legge cento per cento Sangiovese, un vincolo che lascia poco spazio ai trucchi di cantina: a fare la differenza restano la collina, l'annata e la mano del produttore. Casanova di Neri ha costruito la... vai alla scheda della cantina