Giudizio di Tannico: 87/100
Toscana Bianco IGT "Bianco di Ampeleia 2023 - Ampeleia
trebbiano, malvasia, ansonica10,5%0,75 L
20,00 €
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In breve
- Vitigno
- trebbiano, malvasia, ansonica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Alcol
- 10,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di terra
Formaggi freschi
Primi di pesce
Torte salate
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 87/100Il "Bianco di Ampeleia" nasce con l'intento di esprimere il potenziale espressivo del territorio dell'omonima azienda toscana. Trebbiano, malvasia e ansonica sono le uve utilizzate, provenienti da una vigna co-plantata, dove le diverse varietà convivono, a dimostrare come anche dalla diversità possa nascere l'armonia. Il colore del vino, tendente al dorato, è dovuto a una breve macerazione, che ne arricchisce il profilo gusto-olfattivo. Vino versatile, si presta a numerosi abbinamenti gastronomici.
