Giudizio di Tannico: 92/100
Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2020 - Ampeleia
Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2020 - Ampeleia
Ampeleia

Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2020 - Ampeleia

cabernet franc, sangiovese, altri13%0,75 L

Artigiani
42,00 €

Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2020 - Ampeleia

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In breve

Vitigno
cabernet franc, sangiovese, altri
Denominazione
Costa Toscana IGT
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biodinamici e Naturali
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista, rosso rubino intenso. Il naso rivela sentori di frutta di bosco ed erbe aromatiche (salvia e rosmarino). In bocca si sviluppa con estrema eleganza ed equilibrio: tannini ben amalgamati, ottima mineralità e freschezza. Chiude lungo ed armonico.

Abbinamenti

Si abbina magnificamente a piatti a base di carni rosse, grigliate o arrosti. Ottimo anche con formaggi mediamente stagionati.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100
Ampeleia deriva da diverse vigne poste sui tre livelli dell'Azienda e condotte con criteri biologici. La fermentazione è effettuata con i lieviti indigeni e il vino sosta 16 mesi in vasche di cemento e in botti di legno e 12 in bottiglia. Il Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" è un Rosso singolare e di grande finezza.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 92/100
La cantina · Artigiani Ampeleia

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