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Costa Toscana Rosso IGT "Alicante" 2022 - Ampeleia

24,00 €

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Annata: 2022
Denominazione: Costa Toscana IGT
Vitigno: alicante nero
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, rosso rubino intenso. Il naso rivela sentori di frutta rossa croccante, rosa selvatica e leggere spezie. In bocca si sviluppa con naturalezza ed equilibrio, su note fruttate e minerali. Secco, fresco e morbido, con componente tannica evidente, chiude lungo e persistente.

Abbinamenti

Si abbina magnificamente a grigliate di pesce, salumi e formaggi. Ottimo anche un carré di agnello.

Costa Toscana Rosso IGT "Alicante" 2022 - Ampeleia: Perchè ci piace

L'Alicante di Ampeleia deriva da diverse vigne poste sui tre livelli dell'Azienda e condotte con criteri biologici. La fermentazione è effettuata con i lieviti indigeni e il vino sosta 6 mesi in vasche di cemento. Il Costa Toscana Rosso IGT "Alicante" 2015 di Ampeleia è un Rosso piacevole e molto versatile a tavola.

Cantina

Azienda della Maremma Toscana, situata a Roccatederighi, è nata nel 2002 dall’incontro di Elisabetta Foradori, Thomas Widmann e Giovanni Podini. Ampeleia è parte di una tenuta fondata negli anni '60 da Erica e Peter Max Suter, che dalla Svizzera si... vai alla scheda della cantina