Giudizio di Tannico: 84/100
Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta
Ayunta

Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta

nerello mascalese 100%12,5%0,75 L

Artigiani
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Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta

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Vitigno
nerello mascalese 100%
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino scarico con riflessi porpora. Esprime al naso sensazioni di frutti rossi e fiori, su uno sfondo tipicamente minerale. Assaggio succoso, elegante e fresco, sapido sul finale.

Abbinamenti

Rosso elegante perfetto per il consumo quotidiano accanto ai primi e secondi della cucina di terra, ma si abbina magnificamente al tonno.
Primi di terra
Secondi di pesce
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 84/100
Il Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2018 di Ayunta è una versione elegante e fresca della varietà simbolo dell’Etna. Dopo la raccolta a mano la fermentazione è svolta in acciaio con un contatto sulle bucce di soli 3 giorni, ed è seguita da una maturazione in cemento per 6 mesi a contatto con le fecce nobili.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 84/100
La cantina · Artigiani Ayunta

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