Terre Siciliane Bianco IGT “Mareneve” 2022 Magnum - Federico Graziani

Federico Graziani

Terre Siciliane Bianco IGT “Mareneve” 2022 Magnum - Federico Graziani

125,00 €

In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
Annata: 2022
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: riesling, gewürztraminer, grecanico, chenin blanc, carricante
Alcol: 12.5%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2033
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena afrodisiaca
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce

Note di degustazione

Paglierino chiaro il colore, con delicate venature verdoline. Intenso l’olfatto, aperto da note di frutta esotica e di muschio bianco, seguite da sentori di agrumi e di pietra focaia. Il sorso è aromatico da un lato, poi d’altro canto anche fresco, minerale, slanciato e persistente.

Abbinamenti

Da scegliere insieme alle preparazioni della cucina di mare, è ottimo con le tagliatele al sugo bianco di calamari.

Terre Siciliane Bianco IGT “Mareneve” 2022 Magnum - Federico Graziani: Perchè ci piace

Riesling, gewürztraminer e grecanico, poi una piccola parte di chenin blanc e di carricante: tutte uve raccolte in un vigneto sperimentale in Contrada Nave, a 1200 metri sul livello del mare. A seguire, la fermentazione è in acciaio e la malolattica non è stata svolta, mentre il riposo ha previsto sei mesi sulle fecce fini e tre mesi in bottiglia. Tutto questo si traduce nel “Mareneve”, Bianco delle Terre Siciliane targato Federico Graziani. Un Bianco dal sorso verticale e slanciato, aromatico e fruttato, fresco e minerale: un sorso che saprà offrirvi sensazioni senza fine.

Cantina

Nato a Ravenna a metà degli anni ’70, Federico Graziani si appassiona al mondo del vino sin da giovanissimo, al punto che già a 15 anni, nel 1990 per l’esattezza, frequenta il suo primo corso da sommelier, iniziando un percorso ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Bianco IGT “Mareneve” 2022 Magnum - Federico Graziani

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