Giudizio di Tannico: 81/100 Robert Parker: 92/100
Etna Rosso DOC "Rosso di Mezzo" 2022 - Federico Graziani
Federico Graziani

Etna Rosso DOC "Rosso di Mezzo" 2022 - Federico Graziani

nerello mascalese, nerello cappuccio, alicante, francisi13,5%0,75 L

Artigiani
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Etna Rosso DOC "Rosso di Mezzo" 2022 - Federico Graziani

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Vitigno
nerello mascalese, nerello cappuccio, alicante, francisi
Denominazione
Etna Rosso DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2032
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore rosso rubino trasparente e luminoso nel calice. Al naso è intenso e fruttato con profumi netti di ribes rosso e mirtilli di bosco, seguiti da una nota di foglia di cappero ed erbe aromatiche fresche. Al palato è vivace, elegante e sottile. Nel lungo e appagante sviluppo gustativo ritornano le sensazioni di erbe aromatiche e un tocco di arancia rossa, fino alla chiusura minerale di pietra focaia.

Abbinamenti

Un rosso versatile, da provare con melanzane alla parmigiana, costolette di agnello e arrosti misti.
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100
L’Etna Rosso DOC “Rosso di Mezzo” 2018 di Federico Graziani è il risultato dell’unione di uve nerello mascalese, nerello cappuccio, alicante e francisi, provenienti dalla contrada Feudo di Mezzo, sul versante Nord del vulcano, dove le vigne a piede franco superano il secolo di età. La fermentazione spontanea è svolta in tini aperti ed è seguita da un’affinamento di 24 mesi in acciaio, a contatto con le fecce nobili. Un rosso di rara eleganza, capace di trasportare nel calice l’essenza del magico terroir etneo.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 81/100
  • Robert Parker: 92/100
La cantina · Artigiani Federico Graziani

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