Giudizio di Tannico: 81/100
Suvereto Sangiovese DOCG "Ciparisso" 2020 - La Fralluca
Suvereto Sangiovese DOCG "Ciparisso" 2020 - La Fralluca
La Fralluca

Suvereto Sangiovese DOCG "Ciparisso" 2020 - La Fralluca

sangiovese 100%13,5%0,75 L

28,00 €

Suvereto Sangiovese DOCG "Ciparisso" 2020 - La Fralluca

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Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Suvereto Sangiovese DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso granato nel calice, è ampio e complesso al naso con note di ciliegia, ribes e lampone, che si uniscono ai profumi di fiori macerati, erbe aromatiche, liquirizia e spezie dolci delicate. In bocca conferma le impressioni avute in olfazione e si sviluppa succoso, fresco e sapido, dai tannini raffinati.

Abbinamenti

Ottimo con carni rosse e selvaggina, si abbina ai formaggi a media stagionatura.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100
Il Suvereto Sangiovese DOCG “Ciparisso” dell’ 2014 è prodotto con le uve della varietà simbolo della regione raccolte a mano da una delle vigne più vocate di La Fralluca. Dopo la scrupolosa selezione manuale, i grappoli sono pressati delicatamente e avviati alla fermentazione in acciaio. La successiva maturazione è eseguita in barriques di vario passaggio per 18 mesi, prima del lento affinamento in bottiglia. Una notevole espressione di sangiovese.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 81/100
La cantina La Fralluca

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