Giudizio di Tannico: 81/100
Toscana Viognier IGT “Bauci” 2023 - La Fralluca
viognier 100%13,5%0,75 L
18,50 €
Toscana Viognier IGT “Bauci” 2023 - La Fralluca
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In breve
- Vitigno
- viognier 100%
- Denominazione
- Toscana IGT
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 81/100Il “Bauci” di La Fralluca è un bianco prodotto con uve viognier allevate in biologico in un particolare vigneto esposto a nord, su un suolo ricco di calcare. La fermentazione è eseguita in acciaio, mentre l’affinamento prosegue per una parte nei medesimi serbatoi, per un’altra in tonneaux. La ricchezza e la verticalità acida sono i tratti distintivi di questo bianco dalla spiccata aderenza territoriale.
