Toscana Syrah IGT "Pitis" 2018 - La Fralluca

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Annata: 2018
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: syrah 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista. Naso intenso con note di ribes e mirtillo, viole e rose, su uno sfondo balsamico, speziato e dai toni minerali di grafite. Succoso e persistente l’assaggio dal carattere fruttato e sapido.

Abbinamenti

Rosso elegante da abbinare a filetto di manzo, cervo in salmì e carni ripiene in salsa.

Toscana Syrah IGT "Pitis" 2018 - La Fralluca: Perchè ci piace

Le uve syrah da cui nasce il “Pitis” sono raccolte a mano all’interno di due particolari vigneti caratterizzati da suoli ricchi di minerali. La fermentazione in acciaio è seguita da una maturazione in legni di varie dimensioni per almeno 18 mesi, prima del lungo affinamento in bottiglia. Un rosso di grande eleganza capace di raccontare il territorio d’origine.

Cantina

La Fralluca nasce nel 2005 a Suvereto, sulla Costa Toscana, grazie a Luca e Francesca. Ha una storia che è una vera e propria storia: “Ci siamo conosciuti ed innamorati nel 1998, a Milano. Francesca pisana e Luca milanese, laureati... vai alla scheda della cantina