D'Araprì

Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2017 - d'Araprì

44,00 €

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Annata: 2017
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo luminoso con riflessi dorati, pérlage sottile e persistente. Il profilo olfattivo esprime grande eleganza e complessità, con aromi di albicocche, agrumi, miele e note tostate. La bocca è ampia, piacevolmente cremosa e di grande vivacità, con acidità che sostiene al meglio la struttura del vino.

Abbinamenti

Ideale con aragoste, granchi, salmone, caviale e pietanze al tartufo. Mette in risalto le sue particolari caratteristiche con le specialità della cucina mediterranea: frittura di pesce, polpo affogato, anguilla alla brace. Da provare con un tagliere di formaggi stagionati.

Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2017 - d'Araprì: Perchè ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Brut Gran Cuvée Millesimato della cantina d'Araprì è uno spumante intenso e complesso. La Gran Cuvée è prodotta solo in annate che esprimono uve di particolare qualità. E uno spumante per appassionati e intenditori, particolarmente adatto per gli abbinamenti a tavola.

Cantina

Tre amici, uniti, tra le altre cose, dalla profonda passione per il vino e dall’incondizionato amore per le proprie terre, poi, a seguire, una ferrea convinzione di poter arrivare a produrre nelle terre del Sud, Spumanti Metodo Classico di pregio, ... vai alla scheda della cantina