Giudizio di Tannico: 88/100
Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut - Puiatti (astuccio)
Chardonnay 100%12,5%0,75 L
16,00 €20,00 €
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In breve
- Vitigno
- Chardonnay 100%
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 6–8 °C
- Da bere
- 2025–2035
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Primi di pesce
Primi di terra
Secondi di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 88/100Perché è un Metodo Classico che racchiude mezzo secolo di esperienza friulana. Realizzato solo con uve bianche, affina per oltre due anni sui lieviti, sviluppando complessità e finezza senza perdere la sua freschezza originaria. Il perlage è finissimo, la bocca cremosa ma tesa, il finale elegante e minerale. È lo stile Puiatti in versione spumante: sobrio, pulito, mai sovraccarico, capace di unire modernità e tradizione con equilibrio perfetto.
